Vegan ohne Soja, Seitan, Tofu & Co..

Sie ernähren sich vegan, mögen aber keinen Fleischersatz oder vertragen keine Sojaprodukte?

Dann sind Sie hier genau richtig!

In diesem Buch habe ich ganz bewusst auf Sojaprodukte, Seitan und ähnliches verzichtet und ausschließlich Rezepte zusammengestellt, die auf rein pflanzlicher Basis und möglichst natürlich zubereitet werden.

Auch Menschen, die aufgrund von Lebensmittel-Unverträglichkeiten auf ihre Ernährung achten müssen, werden in diesem Buch bestimmt viele neue Rezepte für ihren Speiseplan finden.

Dieses Buch enthält Rezepte für leckere, vegane Gerichte für die ganze Familie.
Sie sind leicht umzusetzen und werden aus Zutaten gekocht, die es in jedem gut sortierten Supermarkt oder auch beim Discounter gibt.

Ein ganzer Teil ist der mediterranen Küche gewidmet. Da werden Urlaubs-erinnerungen geweckt.

Ein großer Teil des Buches ist auch dem veganen Backen gewidmet. Sie finden dort Rezepte für viele verschiedene Kuchen, Muffins, Brötchen und Brote.

Vegane Küche- rein pflanzlich, soja-,ei- und milchfrei und richtig lecker!

Viel Spaß beim ausprobieren!